¿Diferencia entre fertilizante orgánico y químico?

El orgánico libera nutrientes lentamente y mejora estructura a largo plazo; el químico actúa rápido pero no aporta materia orgánica.

Esta respuesta no está contrastada contra ninguna fuente oficial. No quiere decir que esté mal: quiere decir que no podemos enseñarte de dónde sale, y sin eso no puedes comprobarla. En el huerto de tu casa el riesgo es pequeño; antes de aplicar nada a algo que te vayas a comer, contrástalo.