Ao contrastar esta lição encontrámos que a fonte diz algo diferente nalgum ponto. Não reescrevemos a lição pela porta do cavalo: mostra-se a diferença e decide você.

La lección respondía con un calendario y la fuente responde con una prueba: sacar una papa y frotarle la piel — si se desprende con facilidad, hay que esperar otra semana. Eso es lo que se puede aplicar en cualquier latitud, mientras que los 90-120 días dependen de variedad y clima y no aparecen en la fuente consultada, así que se retiran. Y falta todo lo que decide si la cosecha sobrevive al almacén, que es donde se pierde de verdad: bajar el riego y dejar secar las matas, curar 7-10 días en oscuridad con humedad alta, bajar después a 4-8 °C sin pasar por debajo de 3 °C (la papa se endulza y frita sale oscura y aceitosa), descartar las lastimadas antes de guardar y usar las dañadas en el primer mes. Se añade la advertencia sanitaria que la lección no daba: la luz enverdece los tubérculos y ese verde, aunque en sí es clorofila inofensiva, suele señalar presencia de SOLANINA, que es tóxica. Y una de manejo: no sembrar al año siguiente tubérculos brotados o arrugados, por riesgo de virus.